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आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में खुद की सेहत का ख्याल रखना सबसे बड़ी चुनौती बन गई है। लोग बाहर के जंक फूड्स खा रहे हैं जो मोटापा डायबिटीज का कारण बन रहा है। अगर समय रहते इन पर ध्यान न दिया गया तो आपको कई गंभीर बीमारियां घेर सकती हैं। सेहतमंद रहने का सबसे अच्छा तरीका है कि खानपान पर विशेष ध्यान दिया जाए।
इन दिनों लोगों की लाइफस्टाइल में तेजी से बदलाव हो रहे हैं, जिसके वजह से सेहत भी काफी प्रभावित हो रही है। ऐसे में खुद को हेल्दी और फिट रखने के लिए लोग अपनी डाइट में कई हेल्दी चीजें शामिल करते हैं। सीड्स इन्हीं में से एक हैं जो ढेर सारे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। आज हम कद्दू के बीज यानी कि Pumpkin Seeds के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपको ढेरों फायदे पहुंचाने में सक्षम होते हैं। ये कई सारे जरूरी विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं।
आपको बता दें कि कद्दू के बीज दिखने में छोटे जरूर होते हैं लेकिन इनमें पोषण तत्वों की मात्रा कई गुणा अधिक होती है। इनमें प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट्स, एंटीऑक्सीडेंट्स, मैग्नीशियम, आयरन और जिंक जैसे कई आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं। अगर आप अपनी सुबह की शुरुआत कद्दू के बीज के साथ करते हैं, तो यह सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकता है। आइए जानते हैं इनके फायदों के बारे में-
डाइजेशन को सुधारे
पंपकिन सीड्स में मौजूद फाइबर हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम को दुरुस्त रखते हैं। यह कब्ज की समस्या से भी राहत दिलाने में मददगार है। कुल मिलकार ये हमारे पेट को स्वस्थ बनाए रखता है।
तेजी से करे
अगर आप तेजी से वजन कम करना चाहते हैं तो आपको अपनी डाइट में कद्दू के बीज को शामिल कर लेना चाहिए। इनमें भरपूर मात्रा में फाइबर और प्रोटीन पाए जाते हैं। ये पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं। इसके साथ ही अनहेल्दी स्नैकिंग से बचाने में मदद करता है। कोशिश करें कि रात में कुछ बीज पानी में भिगो दें और सुबह खाली पेट इसे खाएं। इससे तेजी से असर दिखेगा।
मजबूत करे इम्युनिटी
सेहतमंद रहने के लिए जरूरी है कि आपकी इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग हो। कद्दू का बीज आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है। इस बीज में जिंक और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। यह शरीर को इंफेक्शन और बीमारियों से बचाने में मदद करता है।
दिल को रखे सेहतमंद
आपको बता दें कि कद्दू के बीजों में मैग्नीशियम होता है जो हार्ट रेट को नियंत्रित करने में मदद करता है और आपके पूरे स्वास्थ्य बनाए रखता है। मैग्नीशियम के नियमित सेवन से हार्ट डिजीज का खतरा कम हो सकता है।
ब्लड शुगर करे कंट्रोल
अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए कद्दू के बीज को डाइट में शामिल कर सकते हैं। इनमें प्रोटीन और हेल्दी फैट पाया जाता है जो ब्लड शुगर के लेवल को नियंत्रित करने और इंसुलिन रेगुलेशन में सुधार करने में मदद करता है।
स्लीप साइकिल सुधारे
कद्दू के बीजों में ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड पाया जाता है, जो अच्छी नींद लाने में मदद करता है। अगर आप अनिद्रा की समस्या से जूझ रहे हैं तो इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
